最近几天有些上火,可能是辣椒吃多了,再加上瓜子什么的比较干,而且我是在班上喝水比较多,在家里反而喝水少,所以这几天晚上一直在煮粥喝。
工具/原料
1
电饭锅
2
米
方法/步骤
1
大米+小米粥。大米是超市买的长形米,比较好熬,吃起来也香。小米是我家自己种的。我们都知道小米粥最是养胃的。再加上从商店里买的卤水豆腐,所以我就煮了一锅大米小米豆腐粥,什么都没加,连盐也没有,但是吃起来很香。
2
南瓜粥。超市的南瓜好像一直都挺便宜的,买一小块就可以了。洗净后削皮,再切块,跟大米一起下锅即可。南瓜性平,补气、清热、解毒,比较适合脾虚和气弱的人食用。糖尿病患者也可以吃。
3
红豆薏米粥。我们都知道这个粥是祛湿的,湿气是很多病的源头,很难去除。但是这个粥真的很不好煮,没耐心的话,可以去买红豆薏米粉,有专门的地方,买了米、豆子之后再打粉,货真价实。可以连同冰糖一起煮,不加糖的话,口味不太好。而且煮这个粥一定不能加大米。
4
茯苓粥。之前懒得做饭的时候,我真的是喝过各种各样的粥,其实就是买来不同的材料,同大米一直煮而已。茯苓健脾、利尿,还可以美容,像古代宫廷的茯苓饼,就是美容养颜的。之前我买的是茯苓粉,也有块状的。
5
百合莲子粥。百合是润肺、安神的,莲子是健脾、补肾的。还可以加入红枣,对皮肤也很好。
注意事项
1
在一般情况下,如果没有什么要忌口的,那么可以多买些煮粥的食材,换着花样喝一段时间粥,看看效果吧。
2
大米里加入南瓜或者红薯这些食材后,也很容易饱腹,注意减少其他饮食。
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