大蒜营养丰富，含有维生素B1和C，还含有磷、钾、碘和铁等成分，具有杀菌、防疝、降血脂血压等作用。 常服用大蒜，可恢复正常的血脂、血压。
食材
1
海鲜菇 30克
2
蒜头 40克
3
葱 30克
4
食用油 50克
5
蚝油 40克
6
盐 60克
7
水 50克
8
糖 40克
方法/步骤
1
海鲜菇冲洗干净控干水。
2
空干水的海鲜菇切小段。
3
蒜头切碎，锅中放油爆香蒜头。
4
放入海鲜菇翻炒至变软。
5
再加入蚝油，盐翻炒均匀。
6
撒上葱花。清炒海鲜菇完成。
注意事项
少放盐
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