炸蘑菇，就类似于日本天妇罗的做法就可以了
食材
1
新鲜香菇 适量
2
鸡蛋 适量
3
面粉 适量
4
水 适量
5
盐 适量
6
面包糠 适量
方法/步骤
1
将面粉，水和鸡蛋混合在一起，打成浆糊状。（喜欢咸的加盐适量）
2
将洗净的蘑菇放入其中，让其均匀沾满糊
3
捞出放在面包糠中翻滚
4
放入烧开的油锅中炸至金黄色。
注意事项
如果喜欢日式风味的，可蘸专用的蘸酱食用
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新鲜香菇 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
水 适量
盐 适量
面包糠 适量
将面粉，水和鸡蛋混合在一起，打成浆糊状。（喜欢咸的加盐适量）
将洗净的蘑菇放入其中，让其均匀沾满糊
捞出放在面包糠中翻滚
放入烧开的油锅中炸至金黄色。
如果喜欢日式风味的，可蘸专用的蘸酱食用