从小我就很喜欢吃鱼，这可能要归功于我的外公吧。听妈妈说：小时候我不太会吃鱼，所以不吃。外公就告诉我说：吃鱼会变的很聪明的，所以我就开始了吃鱼的慢慢路程，而且还越吃越有水平呢。妈妈总是有意无意的夸我吃鱼有水平，因为能把鱼吃的只剩骨架，而鱼肉会不翼而飞。o(∩_∩)o...哈哈飞到我的肚子里。说到鱼让我想起了一件发生在我身上的故事。有一次妈妈要请客，烧了几道菜。有什么菜我不太记得了，但是我记得有一碗清蒸鲫鱼。妈妈烧好了菜，摆了一桌子，可是客人一直没有来，妈妈就去门口看看，我一个人留在了家里。那时候还很小，由于等的时间也比较的长了，所以。。。。。。终于把客人等来了，我们开始吃饭。（桌子上的菜肴一碗也没有少）大家把鱼的上面吃了，可是发现怎么没有下面的呢？而且那一面的鱼骨头还完好无损的留着呢。妈妈笑着看看我说：一定是你吧。开始我还想狡辩呢，说：不是的，是猫咪吃的。大家都笑了。今天烧的红烧鲫鱼，花了我很长的时间呢。因为这条鱼真的挺大的，想把鱼烧熟，且又美味可要花点时间的呢。我烧鱼的水平很有限，特别是鱼的外观，要保持完整，对我来说更是难上加难了。瞧瞧这条鲫鱼被我摧残的脱去了皮，哎呀，真不好意思啊！在翻动鱼的过程中没有注意，把鱼的半条尾巴给弄没了。如果我烧鱼的水平有吃鱼的一半就好了。红烧鲫鱼原材料：鲫鱼一条调料：老抽、色拉油、鸡精、绍酒、生姜、葱花做法： 1、将鲫鱼的内脏清理干净，为了能更易入味在鲫鱼背上拉上几刀，生姜切片，葱花切碎备用。起油锅；2、放入鲫鱼；（这是的鲫鱼一定要干，这样就会避免鱼蜕皮的情况了）3、翻面煎；4、放入酱油；5、放入清水、绍酒、生姜片，大火煮开后，转小火炖；6、汤汁快说干时，放入鸡精，淋一下汤汁即可起锅。瞧瞧，我们俩把这条鱼消灭的干净吧。鲜美！！！
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