现代社会,大家都讲究药补不如食补,下面小编来介绍下在日常生活中很普遍的养生益寿的4种食物
工具/原料
1
小米粥,玉米
2
土豆,红薯
方法/步骤
1
小米粥:小米营养价值丰富,,小米中苏氨酸,蛋氨酸和色氨酸的含量比其他谷物要高,但是赖氨酸的含量过少,如果和豆类等其他食物搭配食用,可充分发挥小米的营养价值
2
红薯:红薯中含有8%的膳食纤维,大多是可溶性的,有利于通便;红薯中含有的去氧表雄酮还可以防治乳腺癌.而且中医认为,红薯能补中和血,暖胃,充作粮食,延年益寿
3
玉米:玉米味甘,性平,有补中开胃,清湿热,利肝胆的功效.用于脾胃不健,食欲不振;小便不通畅;尿路结石;防治高血脂,冠心病等;另外,玉米的营养价值比较全面,而且还有一定的抗衰老作用
4
土豆:土豆又名马铃薯,每100克马铃薯含有200-340毫克钾,是少有的高钾低钠食物.马铃薯性平味甘,含有大量的淀粉,丰富的蛋白质以及多种维生素和无机盐,具有抗衰老的功效,而且它对调解消化不良有明显的作用,对有胃病的人来说是绝佳的保健品
注意事项
1
食用土豆最好去皮,发芽的土豆最好别吃
2
小米粥要搭配着其他豆类,桂圆,枣等营养价值更高
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