好看 好吃
食材
1
低筋面粉 150克
2
玉米淀粉 20克
3
泡打粉 4克
4
大鸡蛋 150克
5
凉白开 60克
6
牛奶 60克
方法/步骤
2
分次加入牛奶，水，玉米油，每加一种都要打均匀
3
筛入混合好的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，搅拌均匀到看不到颗粒，流动的面糊，过筛倒入另一个碗里或者杯子里
4
盖上保鲜膜，静置20分钟左右
5
鸡蛋仔机器要预热，模具刷一层油，每次倒入适量的面糊盖上盖子就马上翻转鸡蛋仔机（不要太多铺到边上的，不好洗）这样就会2面都鼓起，大概3-5分钟后，打开盖子，看颜色差不多就可以出炉
6
出品
注意事项
前面忘了拍，做剩最后一点才想到拍