简单葱花炒鸡蛋

鸡蛋 适量

香葱 适量

盐 适量

南德 少许

炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，待底部凝固后翻动一下，让其均匀受热。差不多都成块后倒入葱花，翻炒均匀。最后调入少许的盐、南德快速翻炒。

快速翻炒均匀就可以盛出装盘了。很简单、很好吃的菜。