本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
鸭腿 5个
2
桂皮香叶 各1个
3
姜片 10克
4
盐 3小勺
5
料酒 3小勺
6
耗油 3小勺
7
酱油 3小勺
8
茴香 1个
方法/步骤
1
准备好5个鸭腿
3
将鸭腿放入锅中，放入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，酱油
4
加入适量的水，大火煮1小时，中间翻动鸭腿更入味
5
加入适量的水，大火煮1小时，中间翻动鸭腿更入味
6
将煮好的鸭腿放入盆中
7
在锅中倒入少许油，鸭腿沥干水分，皮朝下煎
8
煎至金黄翻个面
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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