喜欢吃脑花蛋黄等高胆固醇食品的朋友一般都爱吃牛油果，今天的煎蛋拌面搭配了醇香的牛油果和清爽的杨桃，增加了维生素减少了卡路里。非常健康非常美味。
食材
1
杨桃 半个
2
牛油果 两片
3
鸡蛋 1个
4
香肠 1根
5
挂面 50克
6
盐 半匙
7
鸡精 少许
8
海鲜酱油 1勺
方法/步骤
1
挂面开水下锅，大火煮三分钟捞出。
2
加少许盐、鸡精、海鲜酱油拌匀。
3
香肠竖着切成四条。
5
打入鸡蛋煎熟。
6
摆盘。
7
围上杨桃片和牛油果即可。
注意事项
1
牛油果一天不要超过半个的量。
2
鸡蛋煎成糖心的，蛋黄可以拌进面条里。