美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
方法/步骤
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喝蜂蜜水可以保护肝脏 蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
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喝蜂蜜水可以抵抗困乏疲劳 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
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喝蜂蜜水可以促进儿童生长发育 东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
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喝蜂蜜水可以清肺止咳 蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
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喝蜂蜜水可以促进骨质对钙吸收 美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
注意事项
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患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。
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患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。
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睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。
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周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。