核桃仁 50g
燕麦片 160g
大米花 50g
夏威夷果 30g
蔓越莓干 30g
麦芽糖 40ml
蜂蜜 40ml
黄油 40g
白砂糖 10g
将燕麦片放入烤盘内，放入预热至160度的烤箱中，烘烤5-8分钟后取出，备用。
取一只干净的小锅，将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入小锅中，将锅放在炉灶上，用小火慢慢加热，直至将所有的原料煮开。注意煮制时一定要用小火，且要一直在旁边稍加搅拌，不要离开，以免热糖浆溢出。全部原料融化并混匀后，离火，放在一旁备用。
将预先烤过的燕麦片和大米花、核桃、夏威夷果、蔓越莓干一起放入一个较大的容器中，混合搅拌均匀，再倒入煮好的糖浆，并再次搅拌均匀。
取一只周长为20cm左右的方型或长方形烤盘，在里面铺好牛油纸，再将混合好的原料倒入烤盘中，将所有原料在烤盘中尽量铺匀，并用勺子将它们轻轻压平。要注意只须压平即可，不要过于用力压得太实，否则口感会比较硬。
将准备好的烤盘放入预热至170度的烤箱中，烤制15-20分钟，即可。将烤盘取出，放在一旁，直至完全放凉。
将五谷坚果饼从烤盘中取出，切成长10cm、宽3cm的条状即可。
我们采用了核桃、夏威夷果和蔓越莓这三款果品，总量为100g左右。 您可以使用自己喜欢的坚果或果干来代替，保持总量在100g左右就可以。 花生、瓜子、提子干都是不错的替代品哦。
不用担心放了糖浆的原料会粘在烤盘上取不下来，只须铺好牛油纸就可以完全放心。你会发现，在烤箱中烤过的原料根本不会粘在里面。放凉后，取出即可，脱模非常轻松。请注意一定要等到原料完全放凉后再脱模、切条。如果未完全凉透就切的话，原料就会散开，无法切成想要的形状。
五谷坚果能量棒非常适合与朋友们分享，由于它比较硬实，因此比较适合外带。包装的方法也很简单，只须用牛油纸把它们一条一条分别包好，就可以了。看起来就像可爱的、胖胖的糖果，如果再装饰上彩色的卡纸带，一定会非常惹人喜爱。 a.取一块长20cm、宽12cm牛油纸，将能量棒包裹起来，两端多出的部分扭转一下，就像包糖纸一样。 b.取一条宽3cm、长12cm彩色卡纸，包在能量棒的外面，两头用双面胶固定粘牢，即可。