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金牌海鲜煎饼

这个海鲜煎饼鲜美无比,用海鲜酱油和辣根调成汁,吃的时候蘸食,够劲~~~~
食材
1

鸡蛋 3个

2

低筋粉 50克

方法/步骤
1

蟹肉棒切成细条。

2

鲜虾横切成两半,取出沙线(这个煎饼比较薄,虾横切成两半容易熟)。

3

鱿鱼切小块备用。

4

面粉+鸡蛋+水和成面糊。

5

加入葱花、盐和鱿鱼块。

6

搅拌均匀。

7

平底煎锅放入少量植物油,烧至温热。

8

倒入面糊,铺均匀。

9

将处理好的虾仁和蟹肉棒,摆在面糊表面,用铲子轻轻压实。

10

盖上盖子,小火,煎熟,出锅,切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。

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