蒜和空心菜也是完美搭配，炎炎夏日，没有食欲，来一盘清淡爽口的蒜蓉空心菜，不仅促进食欲，看着翠绿翠绿的颜色心情也会好。
工具/原料
1
主料：空心菜400g
2
配料：油 盐 蒜（30g） 味极鲜（10g）
方法/步骤
1
空心菜摘好洗净
3
切成两段
4
锅内放油
5
放入蒜蓉
6
出香味后，放入空心菜
7
放入盐，味极鲜，拌匀
8
出锅
注意事项
空心菜易熟，炒时一定不要盖盖子，那样菜色不好看
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