个人生活小经验（一日三餐实拍），分享给大家。民以食为天嘛，希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐！
食材
1
空心菜 1把
2
葱姜蒜 适量
3
生抽 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
空心菜把叶子单独摘下来，与茎分离，洗净。把“茎”切小段，分别装入盘中待用。葱姜蒜切碎备用。（一定要把叶子单独摘下来）
2
锅内放入适量油（可以比平时少多一点），油热后放入葱姜蒜，煸炒几下。
3
放入空心菜的“茎”。
4
用中火反复煸炒约3分钟，放入生抽和适量盐（咸度与平时一致），再翻炒约1分钟。（煸炒过程中，如果有“干锅”现象，可以适量放点水，防止“干锅”）
5
放入空心菜叶子，并再加少许盐（盐的量与上一次一样）。
6
翻炒直至叶子变软，大火收汁。
7
装盘。可以美美的开饭了。
注意事项
1
1. 叶子和“茎”分开放入锅中，是防止“茎”熟了，叶子烂了。或者叶子刚好，“茎”不熟。
2
2. 放盐的量一定要自己根据口味控制，没有定量（个人口味不同）。没有经验的，可以由少到多一点的一点加入。
3
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