靠山吃山靠海吃海，现在是最肥的时候，用它来包饺子很美味的。爬虾的营养价值很高，蛋白质含量高达20％，脂肪0.7％，还含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分
食材
1
皮皮虾 500g
2
韭菜 100
3
油 依个人口味
4
盐 依个人口味
5
拌陷佐料 依个人口味
6
鸡蛋 2
方法/步骤
1
准备好新鲜爬虾
2
去头
3
拿擀面杖把爬虾肉赶出来
4
把虾肉剁成虾泥
5
兑佐料，调陷。
6
包完蒸开水蒸5分钟。美味出炉
注意事项
不要蒸的时间太长。肉会溜走的、
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