吃葱花饼的时候,最好是配一碗清淡爽口的蔬菜汤啦,加上香菇的味道,更加清香可口,这样不但能避免吃饼会口渴,还能解解油腻。
食材
1
黄瓜 一根
2
水萝卜 一根
3
香菇 3朵
4
油 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
黄瓜和水萝卜洗净
3
黄瓜和水萝卜切片
4
香菇梗用剪刀剪开,这样熟的快一些
5
锅里倒油加热后,香菇先爆炒2分钟入味
6
加入适量的水煮汤
7
汤沸腾后,把黄瓜和水萝卜倒锅里继续煮2分钟
8
撒上葱花,加适量的盐,关火
注意事项
干香菇熟的慢,而且梗很难熟透,所以最好用清水提前泡一个小时以上
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