很多人都喜欢吃大鸡排，下面和大家分享一下油炸大鸡排的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡胸肉 一块
2
白葡萄酒 一勺
3
白胡椒粉 一勺
4
盐 一勺
5
面粉 少许
6
鸡蛋液 少许
7
面包糠 少许
8
球形生菜、 一颗
9
苦菊 一颗
10
圣女果 少许
11
黑水榄 2颗
12
沙拉 少许
13
黄芥末 3勺
14
蜂蜜 1勺
15
调和酱 适量
方法/步骤
1
准备好鸡胸肉，用钉锤将胸肉锤碎。
2
加入白葡萄酒、白胡椒粉、盐、面粉。
3
裹上鸡蛋液、面包糠， 放入油锅中炸制。
4
切好球形生菜、苦菊、圣女果、黑水榄。
6
加入沙拉、黄芥末、蜂蜜、调和酱即可。
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