在家制作猪蹄黄豆汤方法技巧，这道菜蛋白质丰富，做法简单，想要做好，只须把前期处理工作做好就可以了。
食材
1
黄豆 1份
2
猪蹄 1份
3
姜片 几片
4
料酒 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
猪蹄一份，去骨不去骨都没关系，我觉得有骨头更好，可以补钙，呵呵。猪蹄上如果有毛的话，先把毛处理干净 。
2
黄豆一份，提前一个晚上浸泡，黄豆沥干备用。
注意事项
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