如何切西红柿不淌汤

西红柿很多人都爱吃，尤其是柿子炒鸡蛋。但是每次在切西红柿的时候却弄得汤汤水水菜板上哪都是。怎么办呢？这样也有一点浪费呀。教你两招~~~1. 要用刀来回的拉着切，不要一刀就下去。一刀下去的时候会对西红柿造成压力而淌水的。2. 要让西红柿的外皮朝下，也就是一分为二后，横截面向上，这样就不会压出水啦！