胃肠炎是生活中常见的疾病之一。造成胃肠炎的原因有很多，很多是跟人们的饮食有关。比如饮食受污染、食物本身腐坏等。胃肠炎发作的症状比较明显，通常表现为急性发作。那么具体症状有哪些，胃肠炎吃什么治疗好。
方法/步骤
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【流食期】 病情缓解后，首先试食流质饮食。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。如在不同的间隔，可以参照以下饮食： 早餐：小米汤、稀藕粉 加餐：杏仁霜 午餐：烂米粥、蒸蛋羹 加餐：藕粉 晚餐：白米糊 加餐：杏仁霜
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【少渣半流食期】 流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。禁食生冷食物。可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。可以参照以下进餐情况： 早餐：蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕 加餐：藕粉 午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头 加餐：杏仁霜 晚餐：鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝 加餐：脱脂奶
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【半流食期】 这个时候患者的病情基本减轻，但食用量还是要根据患者的情况而定。如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。也可以参考以下进食顺序： 早餐：脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕 加餐：藕粉 午餐：西红柿鸡蛋小面片、汆肉丸冬瓜 加餐：脱脂奶 晚餐：小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦 加餐：杏仁霜
注意事项
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