想要提高免疫力就应该这样吃

进入冬季万物凋零、气温下降的厉害，此时人体的免疫力容易下降，感冒比较频繁，为了不让自己被感冒所困扰，当然是要加强自身的免疫力了，怎么提高，那还得从饮食上面着手，要想提高自己的免疫力就得这么吃，蛋白质+维A+维C+铁+锌。 蛋白质是抗体的物质基础，缺乏蛋白质抗体难以合成，而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争，维持正常免疫力。蛋白质丰富的食物很多，例如牛奶（酸奶、奶酪都可以）、鸡蛋、鱼、禽、虾、蟹肉、瘦肉，还有大豆！ 维生素A与视力有关系，同时可以促进抗体的形成；而且维生素A有利于维持呼吸道粘膜上皮细胞的完整性，增强纤毛的摆动和预防疾病的能力！维A在动物性食物如肝脏、鹅蛋黄、鱼肝油含量非常丰富。植物性食物，例如胡萝卜、枸杞、深色绿叶蔬菜（西兰花、菠菜、芥蓝、芥菜等）提供的β-胡萝卜素是一种维生素A源，在体内经过肝脏照样会转化为维生素A的。 维C可以促进抗体的形成，且抗氧化物质维C能减少外界因素对人体细胞内平衡的干扰。维C丰富的食物来源大原则就是蔬菜水果，且要新鲜的！不新鲜的蔬菜水果中维C容易被氧化破坏。这个季节维C丰富的食物着实不少，蔬菜中：西兰花、菜花、芥蓝、芥菜、荠菜、大白菜、油菜等；水果中：山楂、鲜枣、猕猴桃、木瓜、桔子等，都是常见蔬果中维C含量很丰富的！ 缺铁可导致免疫细胞数量减少，影响抗体产生，甚至导致免疫反应缺陷。动物性的食物，如肝脏（鹅肝、鸭肝、猪肝、鸡肝等）、血（猪血、鸭血等）、红肉中的血红素铁才是补铁好来源，含量高且吸收率高！ 锌对免疫功能具有一定的调节作用。含锌丰富的食物主要两大类：海产贝类+菌菇类，另外动物肝脏、小麦胚粉、瘦肉、山核桃也比较多。贝类食物中的生蚝是含锌冠军，不过其他贝类含锌也很丰富。贝类不常吃，不过菌菇类的食物，如牛肝菌、香菇、蘑菇、口蘑等等可以每天都吃的。把以上的几种都补全了，自身的免疫力也就加强了，妈妈再也不用怕我感冒了！