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小米粥的制作

从小就喜欢喝小米粥,小米粥味美开胃,可以加不同的食材熬制。下面是单独熬制小米粥的经验,在此分享给大家
食材
1

小米 半碗

2

清水 2碗

方法/步骤
1

浸泡小米将半碗小米用清水浸泡15分钟。

2

淘洗干净,加入凉水。

3

大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。

注意事项
1

将小米提前浸泡一段时间,有助于熬制,提升口感

2

注意火候,切勿太大,否则容易糊底。

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