做菜不仅仅是为了满足自己的食欲,有时候要美观和食欲共存,今天我们做梅花饺子,一道绽放在餐桌上的风景。
食材
1
面粉 200g
2
饺子馅 100g
3
番茄酱 15g
方法/步骤
1
准备食材:面粉,饺子馅,热水,番茄酱
2
将饺子馅提前做好放入冰箱,用猪肉,胡萝卜,小葱,生抽,白糖混合做成
3
将面粉加入盆中,加水和面。
4
制作饺子皮,面和好后,用擀面杖擀得薄一些,切圆皮备用
5
饺子皮5等分折起边,反面放肉馅,折起,抹点水 更易粘合
6
最后展开花瓣,上锅蒸15分钟
7
蒸好,出锅后点上番茄酱,做好造型
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