家常实蛋的做法
食材
1
鸡蛋 5个
2
小苏打 5g
方法/步骤
1
准备好5个鸡蛋，从一侧破壳倒出蛋液，保留蛋壳，小苏打加清水稀释，
3
搅拌均匀，至蛋汤变深色后，准备好蛋壳
4
将搅拌好的蛋液倒入蛋壳中
5
然后锅中冷水下锅，慢慢蒸熟20分钟左右
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鸡蛋 5个
小苏打 5g
准备好5个鸡蛋，从一侧破壳倒出蛋液，保留蛋壳，小苏打加清水稀释，
搅拌均匀，至蛋汤变深色后，准备好蛋壳
将搅拌好的蛋液倒入蛋壳中
然后锅中冷水下锅，慢慢蒸熟20分钟左右