香草加奥利奥一直是我最喜欢的搭配,自家做可以加入多多的奥利奥,那不是一般过瘾呐。只需一杯牛奶,两杯淡奶油,3/4杯白砂糖,蛋黄都可以不需要(怕胆固醇高的同学开心啦^_^),一起倒入内桶,等待半小时,就可以吃上冰淇淋啦。
食材
1
牛奶 1杯
2
椰浆 1杯
3
淡奶油 1杯
4
香草精少许 1
5
奥利奥 2
6
糖 3/4杯
方法/步骤
1
1、将砂糖放入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀;
2
2、加入淡奶油和椰浆搅匀;
3
3、加入几滴香草精,搅匀做为冰淇淋液;
4
4、将冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶;
5
5、装上搅拌叶;
6
6、盖上冰淇琳机的盖子;
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7、通电,选则“搅拌+制冷”功能,机器开始工作;
8
8、刮去奥利奥中间夹的奶油层,掰成小碎片;
9
9、搅拌25分钟后,在添料口加入掰碎的奥利奥;
10
10、再过5分钟,冰淇淋液变得浓稠,关机并取出搅拌叶,此时的软冰淇淋就可以吃了,如果想吃硬一些的,可以继续选则“制冷”功能,大概1至2小时就可以成型了。
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