虾香脆可口，口留茶香，简单易上手
食材
1
基围虾 15个
2
茶叶 1两
方法/步骤
2
茶叶用开水泡开，加盐，放入虾浸泡10分钟，捞入7成油锅炸30秒（可拍干淀粉）炸至虾皮变脆捞出，茶叶挤干水份入油锅炸脆捞出。
3
锅中少许油，放入葱姜片，稍煸放入虾，茶叶加盐，味精，（茶味如果不浓可以加点茶粉）翻匀出锅即可。
注意事项
炸虾时 要注意油温，不要把虾炸糊了
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基围虾 15个
茶叶 1两
茶叶用开水泡开，加盐，放入虾浸泡10分钟，捞入7成油锅炸30秒（可拍干淀粉）炸至虾皮变脆捞出，茶叶挤干水份入油锅炸脆捞出。
锅中少许油，放入葱姜片，稍煸放入虾，茶叶加盐，味精，（茶味如果不浓可以加点茶粉）翻匀出锅即可。
炸虾时 要注意油温，不要把虾炸糊了