秘制肥而不腻红烧肉，每一口都是大厨的味道
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
过程中煎出来的猪油需要倒出来 尽可能保持平底锅不积油 否则煎的步骤很容易会变成炸
2
煎五花肉的空余时间 准备佐料待用
3
火太大容易造成冰糖烧焦
4
肉 香料下锅煸炒出香味 接着依次倒入酒生抽老抽 翻炒均匀
5
锅中倒入开水 没过肉的水量为宜 待水沸后 转锅
6
电饭锅焖煮一个煮饭的时何沟间（大概30min）中途可以开盖检查 注意不闲暗排能干讨敏锅 最后用筷子能轻易扎透即可出锅。
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