来自北方水饺来源，加上本人多年烹饪和饮食经验。此主食绝对本人原创。
食材
1
水饺 36只
2
食用油 3少许
3
蒜头 6个
4
生姜 150克
5
生抽 35ML
6
酱油 25ML
方法/步骤
1
把锅少干，放少许食用油
2
食用油过了以后就，直接放入冷水。一般往锅放水占锅内体积的1/2左右，视情况而定可以多放点
3
待锅内水烧到60-75度左右，放入水饺。慢慢煮
4
慢慢温火煮水饺，等水温到了80-85度就差不多了，放入锅内少许盐，然后再沸腾煮3分钟起锅，直接把水饺从锅中捞起。z
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最后就是水饺配料，吧生姜，蒜头，切成颗粒状，让后碾压成粉末，倒入生抽也就常用的陈醋也可以，放点少许酱油香油就OK啦
注意事项
根据个人口味，蒜头可以放多点