将产品预先解冻,将油烧热,倒入鱼豆腐,简单炸制,至金黄色,捞出装盘,撒些孜然粉味道更佳。
食材
1
成友鱼豆腐 260g
2
食用油 300g
3
孜然粉 少许
方法/步骤
1
产品从冷冻取出,解冻或自然放置化冻
2
食用油加热,选择大豆油即可,尽量避免调和油,将油加热
3
将鱼豆腐倒至油锅中,注意迸溅
4
产品炸至金黄色,稍有膨胀,捞出装盘
5
在产品上撒少许孜然粉、辣椒粉,味道更佳
注意事项
1
食用油避免选择调和油
2
油炸时间不宜过久
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