面粉能做成很多面食，比如馒头、饺子、面条啊，笔者用面粉做成了豆沙包。具体做法如下：
工具/原料
1
中筋面粉150g
2
高粱粉100g
3
水135g
4
白糖15g
5
酵母3g
6
豆沙馅适量
步骤/方法
1
原料除豆沙馅以外，全部混合均匀，和成面团。
2
放在温暖处发酵到二倍大。
3
发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。
4
用擀面棒擀成圆片。
5
包入适量的豆沙馅。
6
封好口后，揉成椭圆形。
7
用剪刀剪出兔子的小耳朵。
8
煮熟的红豆做眼睛。
9
放入笼内醒发20分钟。
10
冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。