玉米的营养丰富 , 含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等，并且含有一种杭癌因子—谷胱甘肽，是一种健康美味的食物。下面为大家分享下健康美味的油炸玉米粒的做法。
食材
1
玉米 2个
2
淀粉 适量
3
食用油 适量
方法/步骤
1
将玉米洗净，掰下玉米粒，放于盆中
2
盆中倒入适量淀粉，使之均匀的粘在玉米粒上，然后将其装入盘中备用
3
将适量食用油倒入锅中，加热到六成熟
4
将沾有淀粉的玉米粒倒入锅中，炸至金黄色，捞出装盘
5
稍微冷却，即可食用
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