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鸡蛋和大米?!这不是蛋炒饭!!!

米饭和鸡蛋的新潮做法!快来看看吧~
食材
1

米饭 适量

2

香肠 3根

3

鸡蛋 3个

4

面粉 适量

5

水 适量

方法和步骤:
1

煮好米饭。

2

南瓜洗净,刨丝。南瓜很小,所以用了两个。

3

香肠切丁。

4

把材料放入一个大盆中,加入米饭。

5

加入适量面粉,两个鸡蛋,后来又加了少量的水,用筷子搅拌均匀。这个也没什么比例,大约看着面糊粘稠,半流动状态,但是能用勺子舀温阅起就行。

6

锅内刷少许油,舀起几勺米饭面糊,用勺材糟川子压平,中小火慢慢烙。

7

凝固以后,翻面继续,直至两面金黄出锅。为了便于操作,其实这个米饭饼可以做得小一点,否则翻面不容易保持完整。科场如果喜欢香一点,还可以在饼上刷点油,吃起来更香,不过我自己吃的话,喜欢油少一点的。

8

成品,吃的时候掰开成小片,非常好吃!快来试一试吧~

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