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妈妈教我做的乌镇煲

我迷恋了吴镇宝一段时间。一开始,有78股,然后是88股。老板越来越疏忽大意,物价飞涨。后来,有108股。现在我不知道有多少。我做了以后就没去过五镇堡了。尝起来像头发????
食材
1

明虾(现在40一斤我称了30) 750克

2

鸡爪 8只

3

大土豆 1个

4

莴笋 1根

5

豆腐干 5块

6

香辣龙虾调料(菜场都有5元1袋) 1袋

7

葱姜蒜 适量

方法/步骤
1

准备配料,在锅里加水,煮酒,煮姜,用水准备大虾。

2

把一只鸡爪切成两半。在高压锅里加水,生姜里加点酒。气体上升后,按七八分钟。注意,这里不要放盐。我放过盐,很难吃。

3

锅中加入油,倒入虾仁翻炒,然后放入调味袋翻炒2分钟,切好土豆炒匀,加水煮沸。

4

水煮开后,倒入鸡爪一起煮。你可以用鸡爪把汤倒进去。土豆煮到一半时,加入豆腐干,一起炖。

5

煮到豆腐干成蜂窝状。土豆熟了再加生菜。莴苣两三分钟后就会变黄。

6

在那边做饭时,洋葱和大蒜都切掉了。开锅后洒在上面,再洒上热油。香味四溢。

7

喜欢重口的朋友终于可以撒上白胡椒和胡椒了。

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