清凉夏日必备甜品炎炎夏日,来一份红豆糕解解暑吧
食材
1
豆沙馅 350g
2
洋粉 1小匙
3
水 250cc
方法/步骤
1
把水和洋粉放入锅中,加热煮沸后转为小火再加热2分钟后关火,加热过程中要不停搅拌
2
加入豆沙馅、砂糖和盐,不停搅拌使其混合均匀※砂糖的量可以根据个人口味进行增减后面一降温凝固甜味会变淡一些
3
开中火,煮沸后关火,将锅放入冷水中降温不停搅拌锅中液体直至其变得粘稠
4
将锅中液体倒入便当盒等平底的容器中
5
将便当盒放入冰箱降温凝固2~3个小时如果时间充裕的话,放置半天以上效果更好
6
2~3个小时后取出,切成小块就ok了
上一篇:红豆糕用什么粉做好吃
下一篇:鸡蛋壳小创意