什么是鸡腿蘑呢？吃鸡腿蘑有什么好处呢？吃鸡腿蘑可以预防哪些疾病呢？下面我们就来了解一下吃鸡腿蘑可以预防高血脂吗？
工具/原料
鸡腿蘑是毛头鬼伞的俗称，其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，具有高蛋白、低脂肪的优良特性，具色、香、味、形俱佳，菇体洁白、美白、美观，肉质细腻，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，因而备受人们青睐。
步骤/方法
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所以鸡腿蘑互畜是很好的营养食品，对体弱或病后需要调养的人十分有益。鸡腿蘑有调节体内糖代谢、降低血糖的作用，并能调节血脂，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。
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中医学认为鸡腿蘑性味甘平，能益胃清神、增进食欲、消食化痔。何轿
注意事项
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适合人群：所有人都适合，尤其适合糖尿病人食用。
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适用量：每次60克。
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温馨提示：适宜与肉搭配食用。
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