经典糖食~
食材
1
花生 80g
2
白糖 50g
3
水 适量
方法/步骤
1
准备一个干净无水干燥的大锅。
2
倒入80g的花生,小火慢慢翻炒均匀。
3
炒熟后摊开,晾干放凉备用。
4
碾碎花生皮,继续晾凉至20分钟左右。
5
用擀面杖将花生擀成花生碎,越碎越好。
6
锅中倒入50g的白糖,加入适量的温水。
7
小火慢煮20分钟左右后,成糖浆状。
8
加入擀碎了的花生碎,翻炒成花生泥状。
9
倒入容器中,用勺子压成扁平状。
10
切成小块即可食用,凉了也好吃哦。
注意事项
1
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