由于在船上长期吃不到新鲜的蔬菜，体内维生素严重不足，许多水手得了败血症，走上了死亡之路。哥伦布航海中大部分船员是被坏血病夺走生命的。最后哥伦布发现，如果饮用葡萄酒的话，海员患败血症的概率会减少。因此，他决定除了面包等食品外，还每天配给海员们1公升葡萄酒，用来预防败血症，并替代饮用水。他在葡萄酒上花的钱甚至超过了用于购买武器抵御海盗的钱。之后，瑞拜克从欧洲大西洋沿岸南驶，绕过非洲南端的的好望角到达南非，并将葡萄枝条从欧洲带到南非。扩展资料：葡萄牙人达·伽马开辟欧亚新航线，从印度返回途中，160名船员中竟有约100人患坏血病死去。麦哲伦环球航行时因坏血病而死的也有70多人。但是郑和等27000名海员七下西洋，却从未发生过因败血病而大量死人的事故。欧洲船员在远航时由于很久不能吃到蔬菜，没能及时补充维生素C而患上败血病。而郑和下西洋的船员，因为远航前带上豆子，在船上泡发豆芽吃，及时补充了维生素等多种微量元素；再加上明朝郑和船队水手多扬州等江南人，当地喜欢喝绿茶。绿茶是浸泡茶，溶解度高，一杯绿茶含有维生素C3~5毫克，正常人体每天维生素C需求量大约60毫克，所以，几杯茶水就解决了日常所需维生素C的补充问题。参考资料：人民网-哥伦布发现美洲，麦哲伦命丧菲律宾群岛
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