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紫米肉松小贝的做法

今天要和大家分享一道简单版的方子,用软糯的紫米和糯米来代替蛋糕,再加点蔬菜、沙拉和肉松,做一份营养健康的紫米肉松小贝
食材
1

紫米 100克

2

糯米 100克

3

黄瓜 60克

4

细砂糖 5克

5

糖 3克

6

油 3克

7

水 3克

8

面粉 20克

方法/步骤
1

100g紫米和100g糯米用清水提前浸泡2小时以上。

2

沥干后倒入电饭煲中,加入适量清水。按下煮饭键,把米饭煮熟

3

黄瓜去皮切细丝。馅料主要是为了丰富营养和口感,可以选择宝宝喜欢的蔬菜瓜果代替。

4

把煮好的米饭盛出,倒入5g细砂糖。糖的分量请根据宝宝年龄和口味需要进行调整。

5

用小勺充分拌匀,戴上一次性手套,取适量饭团置于掌心,包入黄瓜丝。整形后依次摆好。

6

在表面挤上适量沙拉酱。再撒上适量肉松装饰,就可以开吃咯!

注意事项

馅料主要是为了丰富营养和口感,可以选择宝宝喜欢的蔬菜瓜果代替。

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