参加美食杰的活动,知道有一款鸡翅菜,于是在家里演练了一回,本来就是想做比较创新一点的菜,但是鸡翅呢说实在得也没有什么很创新吧。只能在味道上做一点修改。
一块小小的鸡翅如何让味道更出彩,我爱混搭的个性就让我玩了这么一款柠檬辣味版的鸡翅。
食材
1
鸡翅 6只
2
姜 3片
3
柠檬 半个
4
辣椒粉 少许
5
细盐 适量
6
番茄酱 少许
步骤/方法
1
备好所用食材。
2
将鸡翅用细盐搓洗。
3
再其双面划上几道口子,再过水焯煮一下。
4
备一款柠檬姜汁及辣椒粉番茄汁。
5
将焯烫好的鸡翅摆盘,二头分别刷上酱汁及柠檬姜汁。
6
再入空气炸锅,选择烤翅功能一面各炸10分钟。
7
这样子一份怪味鸡翅就完成了。
8
吃的时候淋点柠檬汁更提味哦。
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