可乐鸡翅是一道味道鲜美,色泽艳丽的美食,口感嫩滑、咸甜适中的同时保留可乐的香气,颇受人们喜爱,如何做?一起来看看吧。
食材
1
鸡翅 适量
2
可乐 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
蚝油 适量
8
盐 适量
9
冰糖 2颗
方法/步骤
1
鸡中翅洗净改刀备用。
2
锅中烧水,下入鸡翅、葱、姜、料酒。
3
大火煮两分钟,捞出后用清水洗净。
4
起锅热油,将鸡翅煎至两面金黄。
5
加入葱、姜、可乐、酱油、蚝油、盐、冰糖。
6
盖上锅盖,大火收汁即可起锅。
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