海鲜做熟，调制料汁，其他都不是问题。
食材
1
海鲜 400克
2
青红椒碎 20克左右
3
味达美生抽 10克
4
花雕酒 10克
方法/步骤
1
准备好海鲜，以扇贝肉为例子。清洗干净，焯水抄熟，放凉避水备用
2
大约400克海鲜的汁
3
青红椒圈是要放进去让辣味融进料里。熬至好的大料水，选用其中的100克左右就可以了。倒入其他料中，搅拌均匀。
4
放入扇贝肉，红油可以自己添加到这上面去。
5
类似于这种，进行腌泡就可以
6
成品
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