椰蓉牛奶小方糕不用烤箱不用打蛋器,没有复杂工艺,一款简单又美味的小点心,冰糯的口感,咬一口,唇齿间淡淡的椰奶香,绝对令你回味!
食材
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牛奶 220克
2
淡奶油 80克
3
椰蓉 适量
4
炼奶 35毫升
5
玉米淀粉 30克
步骤/方法
1
准备的材料有:牛奶,淡奶油,炼奶,玉米淀粉,椰蓉
2
准备一个密封盒,擦干里面的水份,在盒底铺上一层椰蓉
3
在玉米淀粉中倒入大概70毫升的牛奶,搅拌均匀,直至淀粉全部融于牛奶中
4
把剩下的牛奶倒入不粘锅中
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加入淡奶油
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加入炼奶
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轻轻搅拌均匀,用小火慢慢煮沸
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煮沸后,牛奶淀粉浆再搅拌一下倒入锅中,快速搅拌,避免受热不均匀,这时候你会发现锅中的液体变得越来越浓稠,在快要凝固的时候关掉电源
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倒入密封盒里面,可以用刮刀轻轻的抹平表面
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盖上盖子,稍微冷却后放入冰箱冷藏4小时以上就可以了
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把牛奶糕倒扣出来,切成自己喜欢的小块,
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每面都沾满椰蓉
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这样,椰蓉牛奶小方糕就做好咯!椰香奶味十足,喜欢的朋友快动起手做起来吧
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