紫甘蓝，俗称紫包菜，是现在很多人减肥的必备食品之一，下面就来看看，它的做法有哪些吧。
食材
紫甘蓝 一颗
方法/步骤
1
第一种：凉拌紫甘蓝，做法，将紫甘蓝洗净切丝，可根据个人口味加入其它蔬菜如黄瓜切丝，加入适量白糖，些许醋。
2
第二种：紫甘蓝榨汁，配其它水果或者蔬菜。也可做成汤（记得加淀粉勾芡）
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第三种：素炒紫甘蓝，做法即切丝放油锅中小炒一会儿，加入葱蒜，盐3克，味精依照个人口味可加可减，可适当加几滴醋。
注意事项
1
素炒时时间不要过长，可加点水，防止过干，不可口
2
也可以加一点糖
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