椰肉一般是指椰子的胚乳。能补益脾胃，驱绦虫。椰肉是个非常好吃的食品，但还是有很多人不知道吃不完的椰肉怎么保存。也不知道应该怎么处理剩下的椰肉，现在我们就一起来看一看。
工具/原料
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使用原料：椰肉
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使用电器：冰箱
方法/步骤
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椰子果肉饱满，水分居多。我们首先的建议是不建议冷冻保存椰肉。这是因为椰子肉是一种寒凉性质的食物。
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如果实在需要保存，请放至冷藏区保存或者是常温区保存。 因为冷冻区保存的话，容易发生椰子肉出现冻坏的情况。
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椰子肉食用不完，可以采用下述方法进行保存。
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1、将椰子肉沥干水分，放置在密封的保鲜袋中，放在冰箱冷藏区保存 2、将装有椰子揉的盒子放在泡沫箱中保存，存放在阴凉干燥处即可。
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另外椰子可以分为椰青、椰皇和成熟椰子三种，如果是成熟的椰子的话，一般可以保存15-20天。
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另外椰肉也是可以直接吃的，因为它只是属于普通食物。
总结：
1、首先不建议长期保存。2、实在需要保存，请放至冷藏区保存或者是常温区保存。3、保存前应将椰子肉沥干水分。4、或者使用泡沫盒保存。
注意事项
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希望对大家能够有一定的帮助，谢谢。
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请按照上述步骤进行操作。
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如有不足之处，敬请见谅。