牛角粽子在广东河源等地区是比较流行的,尖尖的粽子就好像牛角一样的。我把它的包法经验分享给大家,希望可以帮助到爱吃粽子的你。
食材
1
糯米 200g
2
粽叶 5片
3
粽叶丝 5条
方法/步骤
1
拿出我们准备好的粽叶,选择一个宽大的粽叶,把这个粽叶做成一个圆锥状。
3
在这个锥筒中加入我们准备好的槐屈食材。
4
把没有装食材的那一端,把粽叶的两侧分别向内折。
5
在接下来,顺势把粽叶向下折好,直到完全盖住糯米口为止。多余的悦囊侨粽叶反复折收在口上。
6
用粽叶丝把粽子捆绑结实即可。
注意事项
1
捆绑结实
2
装食材的时候,不要装的过多。
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