当椰子油和鸡蛋米饭相遇,它们相爱了
食材
1
椰子油 20ml
2
盐 少量
3
剩饭 200g
4
鸡蛋 1个
5
青豆 30粒
6
小葱 2根
7
玉米 30粒
8
胡萝卜丁 适量
方法/步骤
1
将提前蒸煮的米饭放冰箱冷藏后取出,剩饭更好,容易散
2
在锅中倒入椰子油,放葱花,放入打散的鸡蛋(鸡蛋也可以在倒入米饭后放,根据个人喜好,我喜欢讲鸡蛋先炒好,然后放入米饭)倒入米饭翻炒!
3
倒入青豆粒,玉米,然后翻炒几下就可以出锅了,带着满满的椰香味蛋炒饭就完成了
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