俩蟹肉煲好吃又营养，怎么做出好吃的俩蟹肉煲呢？一起来了解一下吧。
食材
1
螃蟹 4只
2
鸡爪 250g
3
葱 适量
4
姜 适量
5
八角 适量
6
桂皮 适量
7
草果 适量
8
山药 适量
方法/步骤
1
锅中加水，放入卤料煮四十分钟。
2
螃蟹去内脏炸至红润捞出备用。
3
土豆年糕切块煮熟备用。
4
爆香香料，加入处理好的年糕、螃蟹、鸡爪。
5
大火收汁即可。
6
总结如下。
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螃蟹 4只
鸡爪 250g
葱 适量
姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
草果 适量
山药 适量
锅中加水，放入卤料煮四十分钟。
螃蟹去内脏炸至红润捞出备用。
土豆年糕切块煮熟备用。
爆香香料，加入处理好的年糕、螃蟹、鸡爪。
大火收汁即可。
总结如下。