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怎么做君达菜(猪婆菜)包?

小时候没什么吃,也很少变着花样来吃,在记忆中猪婆菜包是很有特色的吃法,所以很怀念,今天,我来重拾儿时的记忆!
食材
1

君达菜 500g

2

瘦肉 适量

3

香茹 适量

4

干虾米 适量

5

红萝卜 适量

6

豌豆 适量

7

糯米 500g

8

香葱 适量

9

盐 少许

方法/步骤
1

君达菜去径,留叶部分

2

糯米洗净,浸泡2-3小时,备用

3

瘦肉、红萝卜、香菇切丁,备用

4

锅里放油、盐、虾米、豌豆、红萝卜、香菇、瘦肉、香葱翻炒入味

5

再加入浸泡后的糯米翻炒至半熟

6

君达菜叶灼水

7

包糯米馅

8

包糯米馅

9

完成,入锅隔水蒸30分钟,关火焖十分钟,完成

10

美味的猪婆菜包可以开吃了

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