蒸菜原汁原味油脂少，能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。把食材处理好，放进蒸烤箱里等着吃就好啦，同时也避免了在厨房里热火朝天的烟熏火燎。非常简单家常南瓜蒸排骨，排骨的汁渗透到南瓜里面，排骨鲜香而不油腻，南瓜软糯鲜美，真的是非常美味好吃，看着也让人流口水，尝起来的味道大家做一下就可以体会到了。
食材
1
排骨 500g
2
南瓜 250g
3
蒜 5瓣
4
姜片 5片
5
小辣椒 3条
6
香油 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
胡椒粉 适量
10
淀粉 适量
11
葱花 适量
方法/步骤
1
提前准备好所有食材，南瓜可以去皮切小块、排骨用清水泡掉血水即可；
2
清洗干净的排骨沥干水后加入所有准备好的配料翻拌均匀腌制20分钟即可；
4
在放入腌制20分钟左右的好的排骨即可；
5
然后放入蒸烤箱，选择纯蒸模式100度蒸25分钟即可；（小提示：若排骨分量较多可适量的增加烹饪时间哦！）
6
最后出炉可撒小红椒、葱花装饰即可；
7
好了，美美的一餐就做好了，开吃。
注意事项
1
排骨可以切小块，可以更快蒸熟。
2
配料可根据做的量来调。
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