自己动手丰衣足食
食材
1
面粉 适量
2
水 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
首先将适量的面粉放入一个足够大的容器中,再将适量的盐水分多次加入面粉中。
2
一边用手搅拌,一边加水。
3
搅拌均匀后,放置大概30分钟左右,在搅拌,确定以均匀。
4
取出少许。
5
在面粉里滚过一下,在放到面板上,用擀面杖擀均匀。
6
擀成适当的厚度。
7
在用刀划成一条一条的。
8
面条的宽度有你随意掌控,可宽可窄。
9
在切好的面条上撒些面粉,防止黏在一起。OK
注意事项
1
切记水一次不要加太多,备用面粉,防止水加多了在加些面粉。
2
切好的面条上面要马上撒些面粉,防止黏在一起。
3
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